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Author
- Vega Mosquera, Cristian Alexander (8)
- Paez, Luz Marina (6)
- Pueblo de los Guanes, Departamento de Santander (Colombia) (6)
- Ramírez-Vélez, Robinson (6)
- Corchuelo Rodriguez, Camilo Alejandro (5)
- Forero Molina, Sara Catalina (5)
- Malagón Romero, Dionisio Humberto (5)
- Neme Chaves, Samir Ricardo (5)
- Ostos Ortiz, Olga Lucia (5)
- Ostos-Ortiz, Olga-Lucía (5)
Subject
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1191-1191 from 1191 results
(0.024 seconds)
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Title: The role of non-caloric sweeteners in sensory characteristics of pastry productsAuthor: Quitral, Vilma / Valdés, Juanita / Umaña, Valeska / Gallardo, Nicol / Alcaino, María José / Araya, Carolina / Flores, MarcosLanguage: DesconocidoRepository: 40Subject: non-caloric / Sweeteners / Sensory characteristics / Physical parameters; / Useful life
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