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TBK-1
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Document Type:
Tesis
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Title:
Vinculación entre modificaciones texturales y microestructura durante la maduración de quesos en películas plásticas
Author:
Bértola, Nora Cristina
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Alimento
/
Tecnologia de alimentos
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Title:
Síntesis y caracterización de esmectitas con pilares de Cr (Cr-PILCs)
Author:
Volzone, Cristina
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Minerales
/
Arcilla
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Title:
Técnicas para detección de colapso de tensión en sistemas eléctricos de potencia
Author:
Aromataris, Luis
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Tensión
/
Electricidad
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Title:
Transferencia de calor y materia en congelación y almacenamiento de alimentos, sublimación de hielo, calidad, optimización de condiciones de proceso
Author:
Campañone, Laura Analía
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Tecnología alimentaria
/
Conservación de los alimentos
/
Congelación de alimentos
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Title:
Planta de urea
Author:
Keegan, Sergio Darío
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Ingeniería Química
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Title:
Museo Histórico 17 de Octubre
Author:
Gutierrez, María Fernanda
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Agrimensura
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Title:
Caracterización de leches fermentadas obtenidas con gránulos de kefir: composición y propiedades tecnológicas y probióticas
Author:
Zabala, María Victoria
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Productos lácteos
/
Tecnologia de alimentos
/
Fermentación
/
Cultivo
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Title:
Control robusto de sistemas de conversión de energía eólica de velocidad y pitch variable : Un enfoque LPV
Author:
Bianchi, Fernando D.
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Energía eólica
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Title:
Corrosión de aceros en condiciones operativas de armaduras en hormigón. Efecto inhibidor del nitrito
Author:
Barbosa, Mirta Raquel
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Corrosión
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Title:
Desarrollo de catalizadores para la deshidrogenacion oxidativa de propano
Author:
Abello, María Cristina
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Catalizadores
/
Cinética química
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