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Title: Panificados con almidón resistente aptos para regímenes especiales: formulación y caracterización fisicoquímica, sensorial y nutricional
Author: Arp, Carlos Gabriel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / panificados / almidón resistente / trigo / almidón / masa panaria / microscopía / DSC / Avrami / reología / modelado / microestructura / pan / cereales / gluten / pululanasa / retrogradación / almidón resistente tipo II / almidón resistente tipo III / índice glucémico estimado in vitro / nutrición / celulosas modificadas / aditivos / hidroxipropilmetilcelulosa / carboximetilcelulosa

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Title: Las aves de bambú de la Amazonía Peruana como componentes del monitoreo de las actividades petrolíferas y aportes al conocimiento de su historia natural
Author: Grilli, Pablo Gervasio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Aves / Bambú / Pacal / Petróleo / Amazonia / Perú / Impacto / Monitoreo / Indicadores biológicos

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Title: Adultos mayores en América Latina: Pensiones No Contributivas y pobreza
Author: Oliveri, María Laura
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Económicas / pensiones no contributivas / economía / mercado de trabajo / América Latina / JEL: D31, H55, I31, I32, I38, J14, J26 / asistencia social / pobreza / pensiones / protección social / sistemas previsionales / redistribución

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Title: Políticas públicas de reurbanización: estudio de caso del Barrio Felipe Varela en el extremo sur
Author: Naranjo, Cinthia Soledad
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Sociales / Desarrollo a escala humana / Participación social / Políticas públicas urbanas

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Title: Optimización del manejo sustentable de una población silvestre de guanacos (Lama guanicoe) mediante modelos de simulación
Author: Zubillaga, María
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / simulación / Lama guanicoe, dinámica poblacional, modelos poblacionales, manejo / Animales

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Title: Análisis poblacional morfométrico y genético, áreas de solapamiento y distribución de los pejerreyes de la Provincia Parano-Platense (Atheriniformes, Atherinopsidae)
Author: Cuello, Mariela Vanesa
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Peces / Población / Atheriniformes

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Title: Estudios serológicos, biológicos y moleculares de Toxoplasma gondii y su relación con la transmisión transplacentaria en infecciones naturales en cabras
Author: Gos, María Laura
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Toxoplasma gondii / cabras / transmisión vertical / seroprevalencia / genotipos

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Title: Evaluación etnobotánica de los recursos vegetales combustibles actuales y potenciales de la Ribera Platense (provincia de Buenos Aires, Argentina)
Author: Doumecq, María Belén
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Etnobotánica / leña, saberes locales, conocimiento botánico local, conocimiento ecológico local / Biocombustibles

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Title: Investigación geohidrológica en un sector de Península Valdés, provincia de Chubut
Author: Álvarez, María del Pilar
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Geología / Recursos Hídricos / Península Valdés (Chubut, Argentina) / hidrogeología / Agua Potable / Hidrodinámica / Protección Ambiental

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Title: Caracterización diagnóstica de las causas infecciosas del aborto bovino
Author: Morrell, Eleonora
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / aborto bovino / Bovinos / PCR / Enfermedades de los Bovinos / técnicas de diagnóstico / Infección

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