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Title: Estudio de penetración de calor en el desarrollo de una salsa gourmet a base de piña y mangoAuthor: Hurel Pontón, Cindy TheresaLanguage: EspañolRepository: 28
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Title: Proyecto de creación de una planta productora y procesadora de leche de soya para su comercialización en GuayaquilAuthor: Manjarrés Vaca, Carlos / Zambrano Rivas, KarenLanguage: EspañolRepository: 28
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Title: Estudio de la actividad de las enzimas digestivas de litopenaeus vannamei en función del tamaño corporal y la preferencia alimenticia.Author: Gamboa Delgado, JuliánLanguage: EspañolRepository: 28Subject: ENZIMAS DIGESTIVAS / LITOPENAEUS VANNAMEI
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Title: Balance de nitrógeno para juveniles penaeus indicus alimentados con dietas de diferentes niveles de proteínaAuthor: Molina, CésarLanguage: EspañolRepository: 28
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Title: Dietas semi-purificadas y prácticas para la suplementación de fosfatidilcolina en penaeus vannameiAuthor: Cobo, María De LourdesLanguage: EspañolRepository: 28Subject: DIETAS SEMI-PURIFICADAS / FOSFATIDILCOLINA / PENAEUS VANNAMEI
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