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Document Type: Tesis Year: 2003

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Title: Desarrollo de un alimento funcional : Estudio de las propiedades fisicoquímicas y aceptabilidad microbiológica y sensorial en yogures adicionados con fibra dietética alimentaria
Author: Dello Staffolo, Marina
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Yogur / química alimentaria / Análisis de los Alimentos / Alimentos y Bebidas

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Title: Efecto de factores nutricionales e inhibidores de la síntesis de colesterol sobre el crecimiento y el metabolismo lipídico de células tumorales
Author: Bellini, María José
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / mevalonato / Metabolismo de los Lípidos / Colesterol

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Title: Microestructura, estabilidad y propiedades reológicas de emulsiones alimentarias estabilizadas con hidrocoloides
Author: Quintana, Justo Manuel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Emulsiones / Reología / Coloides

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Title: Arquitectura compañero a compañero (P2P) para un servicio de búsqueda distribuida en el espacio web
Author: Tolosa, Gabriel Hernán
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Informáticas / Redes y Seguridad / Informática / Arquitectura de software / Búsqueda y recuperación de información / Aplicación web

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Title: El uso de las tecnologías de la información y la comunicación en la Facultad de Ciencias Veterinarias: un estudio evaluativo de sus necesidades y carencias
Author: Sánchez, Hilda Liliana
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Informáticas / Ciencias Veterinarias / Informática / Informática y educación

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Title: El software de presentaciones y su influencia en la transformación de ámbitos educativos
Author: Badenes, Anselmo
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Informáticas / Informática / Software / Informática y educación

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Title: Simuladores multimediales en la formación de emprendedores-empresarios
Author: Tambornino, Roberto / Gismondi, Jorge
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Informáticas / Informática / Aplicación informática / Empresas

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Title: Símbolos y ecuaciones
Author: Ríos, Liliana Griselda
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Informáticas / Informática / Aplicación informática / Manipulación Simbólica y Algebraica

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Title: Posibles hospedadores definitivos de Neospora caninum
Author: Basso, Walter Ubaldo
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Parasitología animal / Microbiología animal

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Title: Estudios clínicos, anatomopatológicos y enzimáticos sobre la toxicidad de hojas y frutos de Melia azedarach para bovinos, ovinos y cerdos
Author: Méndez González, María del Carmen
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Bovinos / Ovinos / Porcinos / Plantas tóxicas

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