Title:Lipid profile of yacarés overo meat fed with diets enriched with flax seeds / Perfil lipídico de la carne de yacarés overo alimentados con dietas enriquecidas con semillas de lino
Title:Evaluación del volumen de sacrificio de animales de la especie equina en una planta de sacrificio autorizada ubicada en el municipio de Mosquera (Cundinamarca) y análisis de la trazabilidad de la carne.
Title:Caracterizacion economica y productiva de planteles bovinos con sistema de ciclo completo adscritos al programa de carne natural Chile. Estudios de caso: XI y XIV regiones
Title:Más allá del saladero: una mirada sobre la producción de carne salada en el Río de La Plata del siglo XVIII / Beyond the saladero: a look at the production of salted meat in the Rio de la Plata during the eighteenth century
Title:Analisis y determinacion de los margenes de comercializacion del mercado de la carne bovina, asociado a la incorporacion del sistema PABCO en los predios ganaderos : estudio de casos: VII y VIII Regiones